Навигация
Питание в горных походах

Питание в гоных походах по КрымуПитание в походах - вещь немаловажная! Мы придерживаемся давно уже практикуемых (возможно, для кого-то непривычных) рационов  питания в путешествиях по горному Крыму.

В походное меню входят: тушенка, рыбные консервы, шпроты, сало, сгущённое молоко, изюм, орехи, финики, шоколад, чай, твёрдый сыр, крупы, паштеты, сырокопченая колбаса, печенье и др.  То есть то, что обычно берут с собой в горы, помимо гречки с макаронамиSmile. Не больше, ни меньше, по общепринятым нормам. Голодными мы не будем.

    

Практика походов по Крыму показала что:

На завтрак практикуем лёгкий завтрак, в виде молочных каш на сгущёнке, сыра и печенья + чай, лимоны, шоколад, ничего больше не нужно. Почему? Идти не тяжело. Плотные завтраки не нужны. Да и нести овсянку легче, чем добавачные полукилограммовые тушёнки. )) Через два часа первый перекус - изюмы, финики, миндаль, орехи или ещё что.


В обед: колбаса, сыр, сало, бычки в томате, лук, чеснок, зелень, копчухи, шпроты, аджика, сулугуни, соусы, конфеты, козинаки, грильяж, шоколад или ещё что - когда есть возможность, костёр и чай. В жаркую пору долго останавливаться на долгий привал нет смысла. Поэтому краткий обед, отдых и потопали дальше. ))

Ужин, полноценный, горячий: тушёнка, крупы, зелень, лук, чеснок, соусы, суп, если нужно, чай, лимоны, печеньки, шоколад.

 

       Питанию на маршруте уделяется большое внимание при подготовке к походу.

 

А если Вы являетесь приверженцем вегетарианской кухни, сообщите нам об этом. Мы возьмём для Вас дополнительные порции овощей и сухофруктов.        

Небольшой пример из походного питания вегетарианцев – после того, как каша или макароны сварились, перед закладкой мяса или рыбы, вы берете необходимое количество еды,  добавляете зелени, баклажан, печёных на углях, плюс сыр и ваша еда готова. Таким образом, и волки сыты и овцы целыWink.

         

         Продукты входят в стоимость путевки.  Как правило, продукты закупаются перед началом путешествия, когда уже точно известно количество участников похода.